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Concept
はじめまして、あんこのやまかです。 『季節の美味しい和菓子を皆様にお召し上がりいただきたい』 このような想いで日々営んでおります。 材料の一つ一つを吟味し、こだわりをもって丁寧に作り上げた季節の和菓子をお楽しみください。
東京草だんご (至高のあんこ160g付)
￥2,200-
「この鮮やかな緑、着色してる？」とよく聞かれますが、着色料は一切不使用！
国産よもぎ100%をたっぷり使っているから、色も香りも濃厚なんです！
合わせるあんこは、こだわり抜いた至高のあんこ「粒あん」。
北海道産の厳選小豆を使用し、甘さ控えめに仕上げることで、小豆本来の豊かな風味と深いコクを最大限に引き出しました。
よもぎの爽やかな香りと、こくのあるあんこの美味しさが織りなす絶妙な味わいを、ぜひご堪能ください。
福徳焼 5個セット
￥2,810-
TVチャンピオン王者の職人が手がける手作りのどら焼き。
香ばしく焼き上げた生地は、しっとり軽やか。
その中に包まれているのは、
福徳焼のためだけに炊き上げた、あんこのやまか特製のあんこ。
生地との相性がもっとも引き立つよう、
水分量や甘さを丁寧に調整し、
口に入れた瞬間に“とろり”と広がる仕上がりにしています。
思わず笑顔になる、
どこか懐かしく、でも新しい味わいのどら焼きです。
